Picadora de carne FW500

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La picadora de carne FW500 es una máquina robusta y potente, diseñada para satisfacer las demandas de procesamiento de grandes volúmenes de carne en entornos comerciales. Con una impresionante capacidad y una serie de características avanzadas, este aparato es ideal para carnicerías, restaurantes y operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala.

  • Voltaje: 400 V
  • Rendimiento máx: 500 kg/h
  • Color: Plateado
SKU AC-PC-PC-370 Categorías , Etiquetas , ,

La picadora de carne FW500 es una máquina robusta y potente, diseñada para satisfacer las demandas de procesamiento de grandes volúmenes de carne en entornos comerciales. Con una impresionante capacidad y una serie de características avanzadas, este aparato es ideal para carnicerías, restaurantes y operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala.

Descripción General y Componentes

  • Potencia y Rendimiento: La FW500 opera con una potencia nominal de 2.2 kW, conectándose a un voltaje de 400 V y una frecuencia de 50 Hz. Su capacidad de rendimiento es notable, pudiendo procesar hasta 500 kg de carne por hora. Esta alta eficiencia la hace adecuada para operaciones que requieren procesamiento rápido y continuo de grandes cantidades de carne.
  • Dimensiones y Peso: Con unas dimensiones de 305 mm de ancho, 470 mm de profundidad y 500 mm de altura, y un peso de 40.8 kg, esta picadora está diseñada para estabilidad y durabilidad en uso intensivo.

Funcionalidades y Diseño

  • Características de Diseño:
    • Tolva Extraíble: Facilita la carga de grandes cantidades de carne y simplifica la limpieza.
    • Sistema de Molienda Extraíble: Permite una limpieza y mantenimiento fáciles, esencial para cumplir con las normativas de higiene.
    • Motor Ventilado: Ayuda a mantener el motor en una temperatura operativa segura, prolongando su vida útil.
    • Protección Contra Sobrecarga: Previene el sobrecalentamiento y daños al motor, asegurando un funcionamiento seguro y duradero.
    • Interruptor de Encendido/Apagado y Luz Indicadora: Proporcionan un control fácil y seguro del aparato.
    • Marcha Atrás: Útil para desatascar la carne y mantener el flujo continuo de procesamiento.
  • Materiales:
    • Acero Inoxidable: La mayoría de las partes, incluyendo la unidad de trituración y las piezas desmontables, están hechas de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión.
    • Embudo de Desperdicios de Aluminio: Robusto y duradero, complementa la construcción de alta calidad del aparato.

Accesorios Incluidos

La picadora FW500 viene equipada con accesorios esenciales para maximizar su funcionalidad:

  • Disco Agujereado de 6 mm: Ideal para obtener una molienda fina y uniforme.
  • Cuchilla de Acero Inoxidable de 4 Hojas: Asegura un corte preciso y eficiente de la carne.
  • Maja: Ayuda en el proceso de empuje de la carne a través del sistema de molienda.

Usos y Ventajas de las Picadoras de Carne

Las picadoras de carne, como la FW500, ofrecen numerosas ventajas y usos en la cocina y en entornos comerciales:

  • Procesamiento de Grandes Volúmenes: Capaces de manejar grandes cantidades de carne de manera eficiente, reduciendo el tiempo y esfuerzo necesarios.
  • Control de Calidad: Permiten a los usuarios controlar la calidad y tipo de carne utilizada, garantizando frescura y eliminando aditivos no deseados.
  • Versatilidad: Con los accesorios adecuados, pueden usarse para preparar una variedad de productos cárnicos, como embutidos, hamburguesas, y más.
  • Consistencia y Uniformidad: Aseguran una textura y consistencia uniforme en la carne molida, crucial para la calidad de los productos finales.
  • Higiene y Seguridad: Diseñadas para cumplir con las normativas de higiene, con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, facilitando la limpieza y el mantenimiento.

En resumen, la picadora de carne FW500 es una solución potente y eficiente para cualquier operación que necesite procesar grandes volúmenes de carne de manera rápida y segura. Su diseño robusto, materiales de alta calidad y características avanzadas la hacen ideal para entornos comerciales exigentes, proporcionando rendimiento, durabilidad y versatilidad en una sola máquina.

Peso 40,8 kg
Dimensiones 30,5 × 47 × 50 cm
Voltaje

400 V

Rendimiento máximo

500 kg/h

Color

Plateado

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