Picadora de carne FW500US

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La picadora de carne FW500US es una máquina industrial diseñada para el procesamiento de grandes volúmenes de carne con máxima eficiencia y durabilidad. Con características avanzadas y un diseño robusto, esta picadora es ideal para carnicerías, restaurantes y operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala.

  • Voltaje: 400 V
  • Rendimiento máx: 500 kg/h
  • Diámetro discos: 100 mm
SKU AC-PC-PC-371 Categorías , Etiquetas , ,

La picadora de carne FW500US es una máquina industrial diseñada para el procesamiento de grandes volúmenes de carne con máxima eficiencia y durabilidad. Con características avanzadas y un diseño robusto, esta picadora es ideal para carnicerías, restaurantes y operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala.

Descripción General y Componentes

  • Potencia y Rendimiento: La FW500US cuenta con una potencia nominal de 2.2 kW, funcionando a un voltaje de 400 V y una frecuencia de 50 Hz. Este potente motor permite un rendimiento máximo de hasta 500 kg de carne por hora, lo que la convierte en una opción ideal para operaciones que requieren un procesamiento rápido y continuo.
  • Dimensiones y Peso: Con unas dimensiones de 415 mm de ancho, 565 mm de profundidad y 680 mm de altura, y un peso de 42.2 kg, esta picadora está diseñada para ofrecer estabilidad y robustez durante el uso intensivo.

Funcionalidades y Diseño

  • Características de Diseño:
    • Sistema Unger: Permite un corte más eficiente y homogéneo, mejorando la calidad de la molienda.
    • Tolva Extraíble: Facilita la carga de grandes cantidades de carne y simplifica la limpieza.
    • Sistema de Molienda Extraíble: Asegura una fácil limpieza y mantenimiento, esencial para cumplir con las normativas de higiene.
    • Motor Ventilado: Mantiene el motor a una temperatura operativa segura, prolongando su vida útil.
    • Protección Contra Sobrecarga: Evita el sobrecalentamiento y posibles daños al motor, asegurando un funcionamiento seguro y prolongado.
    • Interruptor de Encendido/Apagado y Luz Indicadora: Proporcionan un control fácil y seguro del aparato.
    • Marcha Atrás: Útil para desatascar la carne y mantener el flujo continuo de procesamiento.
  • Materiales:
    • Acero Inoxidable: La mayoría de las partes, incluyendo la unidad de trituración y las piezas desmontables, están hechas de acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia a la corrosión.
    • Embudo de Desperdicios de Aluminio: Robusto y duradero, complementa la construcción de alta calidad del aparato.

Accesorios Incluidos

La picadora FW500US viene equipada con accesorios esenciales para maximizar su funcionalidad:

  • 2 Discos Agujereados de 6 mm: Ideal para obtener una molienda fina y uniforme.
  • 2 Cuchillas de Acero Inoxidable de 3 Hojas: Aseguran un corte preciso y eficiente de la carne.
  • Maja: Ayuda en el proceso de empuje de la carne a través del sistema de molienda.

Usos y Ventajas de las Picadoras de Carne

Las picadoras de carne, como la FW500US, ofrecen numerosas ventajas y usos en la cocina y en entornos comerciales:

  • Procesamiento de Grandes Volúmenes: Capaces de manejar grandes cantidades de carne de manera eficiente, reduciendo el tiempo y esfuerzo necesarios.
  • Control de Calidad: Permiten a los usuarios controlar la calidad y tipo de carne utilizada, garantizando frescura y eliminando aditivos no deseados.
  • Versatilidad: Con los accesorios adecuados, pueden usarse para preparar una variedad de productos cárnicos, como embutidos, hamburguesas, y más.
  • Consistencia y Uniformidad: Aseguran una textura y consistencia uniforme en la carne molida, crucial para la calidad de los productos finales.
  • Higiene y Seguridad: Diseñadas para cumplir con las normativas de higiene, con piezas desmontables y aptas para lavavajillas, facilitando la limpieza y el mantenimiento.

En resumen, la picadora de carne FW500US es una solución potente y eficiente para cualquier operación que necesite procesar grandes volúmenes de carne de manera rápida y segura. Su diseño robusto, materiales de alta calidad y características avanzadas la hacen ideal para entornos comerciales exigentes, proporcionando rendimiento, durabilidad y versatilidad en una sola máquina.

Peso 42,2 kg
Dimensiones 41,5 × 56,5 × 68 cm
Voltaje

400 V

Rendimiento máximo

500 kg/h

Diámetro discos

100 mm

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