Cocina de inducción industrial INDUCHEF 700-40-P

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Descubre la revolucionaria Cocina de Inducción INDUCHEF 700-40-P, diseñada para llevar la eficiencia al siguiente nivel en tu cocina. Nuestra innovadora tecnología de detección de recipientes activa la zona de inducción solo cuando es necesario, proporcionando ahorros significativos de energía. Con potentes zonas de inducción de 5 kW, garantizamos un calentamiento rápido, ideal para un servicio exprés y cocinas de alto volumen.

Dimensiones (mm) 400 x 700 x 900
Tipo Mueble con puertas
Recipiente Ø (mm) 120-260
Cristal (mm) 325 x 625
Nº de zonas 2
Potencia (W) 3500 + 5000

SKU CR-F-CI-75 Categorías , Etiqueta

Descubre la revolucionaria Cocina de Inducción industrial INDUCHEF 700-40-P, diseñada para llevar la eficiencia al siguiente nivel en tu cocina. Nuestra innovadora tecnología de detección de recipientes activa la zona de inducción solo cuando es necesario, proporcionando ahorros significativos de energía. Con potentes zonas de inducción de 5 kW, garantizamos un calentamiento rápido, ideal para un servicio exprés y cocinas de alto volumen.

  • Experimenta la eficiencia en su máxima expresión con nuestra innovadora solución de inducción. Diseñada para brindar un servicio exprés y al mismo tiempo reducir el consumo energético, nuestra tecnología te llevará al siguiente nivel de sostenibilidad.
  • Características Principales:
  • Eficiencia Energética: Nuestra tecnología de detección de recipientes activa la zona de inducción solo cuando es necesario, lo que significa grandes ahorros de energía.
  • Control Preciso: Gracias al regulador de energía, podrás ajustar la potencia según tus necesidades, desde recetas delicadas hasta un servicio rápido a máxima potencia.
  • Potencia Rápida: Con potentes zonas de inducción de 5 kW, garantizamos un calentamiento rápido, perfecto para el servicio exprés.
  • Ambiente de Trabajo Confortable: Concentramos la energía solo en el fondo de la sartén, lo que acelera la temperatura de cocción y reduce la dispersión de calor. Esto facilita la limpieza y minimiza el efecto de adherencia.
  • Alto Rendimiento: Al alcanzar rápidamente la temperatura adecuada, aumenta la eficiencia de las operaciones de cocción y la cantidad de comidas preparadas. Ideal para cocinas de alto volumen.
  • Doble tecnología de control, mediante mando rotatorio y pantalla táctil. 10 niveles de control de temperatura.
  • El control de mandos es totalmente digital. Timer de 0 a 180 minutos. El control se puede realizar mediante la temperatura y mediante el tiempo.
  • El cuerpo de los equipos está construido en acero inoxidable.
  • Sistema de apagado automático en caso de no funcionamiento.
  • Rango de temperatura 60-240ºC.
  • Con selector de funciones mantener / calentar.
  • Incluye protector de sobrecalentamiento. Filtro para para prevenir entrada de aire grasiento en los componentes. Ventiladores para la refrigeración de los componentes de alta velocidad y eficiencia.
  • La tensión en todos los equipos es de 380-420V 3N~ 50-60Hz. No incluyen clavija de enchufe.

Conoce más detalles del producto descargando la ficha técnica de la Cocina de inducción industrial INDUCHEF 700-40-P.

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Peso 53 kg
Dimensiones 40 × 70 × 90 cm

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