Eficiencia energética de neveras expositoras para restaurante

Eficiencia energética de neveras expositoras para restaurante

¿Sabías que el simple cambio a neveras expositoras energéticamente eficientes puede ahorrar miles de euros a tu restaurante cada año? En este blog, analizaremos cómo esta decisión aparentemente simple puede tener un impacto significativo en tus costes y en la sostenibilidad de tu restaurante. Ten en cuenta la importancia de la eficiencia energética de las neveras expositoras para tu restaurante.

Beneficios de la eficiencia energética en restaurantes

Consumo de energía reducido

Los electrodomésticos eficientes energéticamente consumen menos electricidad, lo que se traduce en facturas de servicios públicos más bajas. Por ejemplo, un restaurante de comida rápida en España podría ahorrar de media 7,660€ al año. Este ahorro puede ser la forma más efectiva para mejorar la rentabilidad del negocio.

Impacto ambiental

Los electrodomésticos eficientes energéticamente contribuyen a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a conservar los recursos naturales. La eficiencia energética es un desafío para los restaurantes. Además de las neveras expositoras, otros equipos como freidoras, hornos y lavaplatos están constantemente en uso, junto con aires acondicionados e iluminación.

Además, una gestión eficiente de la energía puede mejorar la reputación del restaurante entre los consumidores conscientes del medio ambiente. En general, se consigue atraer así a una clientela que valora las prácticas sostenibles.

Ahorro de costes

Aunque los electrodomésticos eficientes energéticamente pueden tener un coste inicial más elevado en comparación con sus contrapartes menos eficientes, los ahorros a largo plazo en las facturas de energía pueden compensar con creces esta inversión inicial. Los propietarios pueden experimentar un retorno de la inversión (ROI) positivo a lo largo del tiempo, lo que contribuye a mejorar la rentabilidad del negocio.

Incentivos gubernamentales

En España, el gobierno promueve la adopción de tecnologías más eficientes desde el punto de vista energético ofreciendo incentivos a las empresas que invierten en equipos energéticamente eficientes. Estos incentivos pueden incluir créditos fiscales, reembolsos y subvenciones. En consecuencia, hay una ayuda para reducir el coste total de adquisición de equipos como las neveras expositoras y hace que la transición hacia equipos más eficientes sea más atractiva para los cocineros de restaurantes

Clasificaciones de eficiencia energética

Es importante al seleccionar neveras expositoras, considerar sus clasificaciones de eficiencia energética. Estas clasificaciones van desde la A (más eficiente) hasta la G (menos eficiente) y se basan en su consumo de energía y rendimiento. Por ejemplo, el modelo de nevera expositora ERC 130 PH de Infrico tiene una clasificación de eficiencia energética C, lo que significa que es relativamente eficiente en términos de energía en comparación con otros modelos en su clase.

El consumo de energía de este modelo específico es de 6,8 kW, con una potencia de 0,844 kW. Además, es importante destacar que el tipo de energía utilizada es eléctrica y monofásica, lo que proporciona una mayor versatilidad en términos de instalación y operación.

Otro factores a considerar al elegir neveras expositoras

  • Tamaño: El tamaño de la nevera expositora debe coincidir con el espacio disponible en su restaurante y la cantidad de alimentos que necesita almacenar.
  • Capacidad: La capacidad de la nevera expositora debe ser suficiente para almacenar todos los alimentos que necesita mostrar.
  • Marca: Elegir una marca reconocida con una historia de producir electrodomésticos de alta calidad y eficientes en términos de energía puede garantizar que la nevera expositora dure muchos años.

En definitiva, al considerar factores como la clasificación de eficiencia energética, tamaño y capacidad en tu restaurante puedes tomar decisiones informadas y acabar eligiendo las mejores neveras expositoras para hostelería. Si estás interesado en adquirir neveras expositoras eficientes energéticamente, visita Tecnohostelero para encontrar un largo catálogo de productos que pueden ser de tu agrado. 

Además, si estás buscando mejorar aún más tu establecimiento, no te olvides del diseño interior. Si necesitas ayuda para crear un ambiente acogedor para tu restaurante y que se identifique con tus valores, visita la página web de Paralelo Estudio.

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