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Equipar tu cafetería paso a paso : Máquinas y filtros

Equipar tu cafetería paso a paso : Máquinas y filtros

Para tener una cafetería exitosa, es necesario planificar con atención y realizar una inversión acertada en el equipamiento. Uno de los componentes esenciales es la máquina de café de filtro. En concreto, esta debe ser eficiente, duradera y capaz de preparar café de excelente calidad. A continuación, te proporcionamos algunos consejos para elegir las máquinas de café y filtros adecuados y vamos a explicar paso a paso lo que debes tener en cuenta a la hora de equipar tu cafetería.

Equipamiento hostelería: Máquinas de café de filtro

Las máquinas de café de filtro son muy eficientes. Además de ahorrar tiempo, también garantizan que puedas servir a más clientes en menos tiempo. Tienen cualidades tales como mantenimiento del calor, consistencia en la calidad del café y facilidad de uso y mantenimiento. Tomar la decisión correcta puede marcar una gran diferencia en la calidad del café que sirves y la eficiencia de tu servicio.

¿Por Qué Invertir en Buenas Máquinas y Filtros?

Invertir en equipos de calidad no solo mejora la eficiencia sino que también eleva la calidad del servicio y del producto final. Un buen café atrae a más clientes, fomenta la lealtad y puede ser un diferenciador clave en un mercado competitivo. Además, las máquinas diseñadas para uso comercial, como las de Bartscher, son conocidas por su durabilidad y resistencia al uso intensivo. Esto no solo reduce los costes de mantenimiento a largo plazo sino que también asegura un funcionamiento continuo sin interrupciones​

Ejemplos de Máquinas de Café de Filtro

Bartscher Contessa 1000

En primer lugar, la Bartscher Contessa 1000 es una opción excelente para cafeterías pequeñas y medianas. Con una capacidad de 1,8 litros, esta máquina puede preparar hasta 11 tazas de café en aproximadamente 7 minutos. Su diseño incluye una placa calentadora en la parte superior que se puede encender por separado, permitiendo mantener el café caliente sin sobrecargar la máquina principal. Es una máquina robusta y fácil de usar, perfecta para entornos de alta demanda​.

Bartscher Contessa 1002

La Contessa 1002 se distingue por su elemento calefactor de acero inoxidable, que garantiza una transferencia de calor óptima. Esta máquina está diseñada para servir hasta 2 litros de café filtrado directamente en una jarra termo de acero inoxidable, ideal para bufés y servicios de catering. Su construcción duradera y eficiencia energética la hacen una opción confiable para operaciones comerciales​.

Bartscher Contessa Duo

Para cafeterías con mayor volumen de clientes, la Contessa Duo es una solución perfecta. Con una capacidad para preparar 2 x 2 litros de café simultáneamente, esta máquina cuenta con dos elementos calefactores de acero inoxidable y dos jarras termo incluidas. Su capacidad para manejar grandes volúmenes y su construcción de alta calidad la convierten en una inversión excelente para establecimientos con alta rotación de clientes​​.

Equipar tu cafetería paso a paso : Máquinas y filtros

Filtros de Café

En cuanto a los filtros de café, esto aseguran que el café se prepare de manera eficiente y sin sedimentos no deseados. En este contexto, los filtros Bartscher están diseñados para varias de las máquinas mencionadas anteriormente:

  • Filtros Bartscher 1000 unidades: Estos filtros tienen un diámetro superior de 250 mm y un diámetro inferior de 90 mm. Son compatibles con las máquinas de café Aurora 22, Contessa 1000, Contessa 1002 y Contessa Duo. Son ideales para cafeterías que buscan comprar en volumen y mantener un suministro constante de filtros de alta calidad.
  • Filtros Bartscher 250 unidades: Al igual que los filtros de 1000 unidades, estos también son compatibles con varias máquinas Bartscher, pero vienen en un empaque más pequeño, ideal para cafeterías con menor volumen de clientes o para pruebas iniciales del producto.

Equipar tu cafetería con las mejores máquinas de café de filtro y los filtros adecuados es una inversión que vale la pena. La combinación correcta de equipos garantizará que puedas ofrecer un café de alta calidad de manera eficiente y consistente, asegurando la satisfacción de tus clientes y el éxito de tu negocio.

Para más detalles sobre las mejores opciones de máquinas de café de filtro y cómo encontrarlas echa un vistazo a la web de Tecnohostelero.

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