ABATIDOR INDUSTRIAL AM-03CD HC

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“Experimenta la excelencia en conservación de alimentos con nuestro Abatidor Industrial AM-03CD HC. Este equipo de alto rendimiento controlado electrónicamente ofrece ciclos rápidos de abatimiento y congelación, con capacidad para 3 GN 1/1. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que el aislamiento de poliuretano sin CFC y gas refrigerante ecológico R290 lo convierten en una elección sostenible. Equipado con dispositivo automático de desescarche y puertas con bisagras de retorno automático, cumple con normativas CE y HACCP. Eleva la eficiencia en tu cocina y asegura la frescura de tus alimentos.”

Dimensiones (mm) 590 x 700 x 520
Temperatura +2-18ºC
Tipo gas R-290
Potencia eléctrica (KW) 0.365
Potencia frigorífica (KW) 0.364
Número de bandejas 3
Produccción refrigeración (KG) 12
Produccción congelación (KG) 6
Voltaje 230V

 

SKU AF-NF-AC-177 Categorías ,

“Experimenta la excelencia en conservación de alimentos con nuestro Abatidor Industrial AM-03CD HC. Este equipo de alto rendimiento controlado electrónicamente ofrece ciclos rápidos de abatimiento y congelación, con capacidad para 3 GN 1/1. Su construcción robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que el aislamiento de poliuretano sin CFC y gas refrigerante ecológico R290 lo convierten en una elección sostenible. Equipado con dispositivo automático de desescarche y puertas con bisagras de retorno automático, cumple con normativas CE y HACCP. Eleva la eficiencia en tu cocina y asegura la frescura de tus alimentos.”

Características:

  • Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
  • Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
  • Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
  • Exterior totalmente en acero inoxidable acabado satinado.
  • Interior fabricado en acero inoxidable.
  • Estructura compacta totalmente inyectada.
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
  • Capacidad 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm)
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
  • Gas-refrigerante ecológico R290.
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
  • Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 180°.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Temperatura ambiente: + 42° C.
  • Tensión de alimentación: 230 V 1+N – 50 Hz.
  • Para minimizar el impacto del consumo, los abatidores usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
  • El modelo AM-03-CD HC:– Incorpora nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización en la puerta del abatidor.– Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.

    – Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.

    – Entrada de los recipientes GN por el lado de 325 mm.

    – Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.

Conoce más detalles del producto descargando la ficha técnica del Abatidor Industrial AM-03CD HC.

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Peso 62 kg
Dimensiones 59 × 70 × 52 cm

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