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Maquinaria indispensable para tu cafetería

Maquinaria indispensable para tu cafetería

Si quieres ofrecer a tus clientes la mejor experiencia con los mejores productos y en el momento que más los buscan, necesitas contar en tu cafetería con el equipamiento adecuado. Por esta razón, hoy vamos a hablar sobre la maquinaria indispensable para tu cafetería.

Preparando el café perfecto: Cafetera Profesional

Comenzamos con la parte principal de cualquier cafetería: la cafetera profesional. Una cafetera profesional es una máquina diseñada para preparar café de alta calidad, controlando de manera precisa parámetros como la temperatura del agua, el tiempo de extracción y el tipo de molido. Existen diferentes tipos de cafeteras profesionales, algunas utilizan presión para producir una bebida concentrada y aromática. Estas máquinas pueden ser automáticas, semiautomáticas o manuales, adaptándose a las preferencias y habilidades del usuario.

Las cafeteras profesionales cuentan con otras características como capacidad, piloto de temperatura, molinillo de café y sistema expulsor de posos. La capacidad se refiere al tamaño del depósito de agua, que puede variar desde 1 hasta 3 litros. Además, algunos modelos incluyen una superficie calienta tazas, que mantiene la bebida a la misma temperatura del café.

Maquinaria indispensable para tu cafetería

Calidad en cada sorbo: Exprimidor de Zumo

Un exprimidor de zumo es una máquina imprescindible en una cafetería, ya que permite ofrecer a los clientes bebidas frescas y saludables. Existen diferentes tipos de exprimidores de zumo, desde los manuales hasta los eléctricos, y cada uno tiene sus propias ventajas e inconvenientes. 

Los exprimidores manuales son ideales para pequeñas cantidades de zumo, mientras que los eléctricos son más adecuados para cafeterías con alto volumen de clientes. Los exprimidores eléctricos también pueden ser de cuchilla o de tornillo, y cada uno produce un zumo de diferente calidad

Fuente de felicidad: Chocolatera

¿A quién no le gusta un delicioso chocolate caliente? Una chocolatera para una cafetería debe tener una capacidad adecuada, un termostato regulable, un depósito desmontable, un grifo dispensador, una función de remueve continuamente el producto, y un voltaje de 230 V. Además, se pueden elegir chocolateras con características adicionales, como dos boquillas independientes, una cuba extraíble, un conducto de salida inclinado, y un baño maría o resistencias para calentar el chocolate.

El rincón de lo dulce: Gofrera y Crepera

¿Qué tal añadir un toque dulce a tu menú? La capacidad de producción recomendada para una gofrera en una cafetería depende del volumen de clientes y la demanda de gofres. Estas gofreras suelen tener una potencia superior a 1000W y pueden producir entre 50 y 60 gofres por hora.Además, existen diferentes tipos de gofreras, como las redondas, cuadradas, para conos de helado, con placas intercambiables y simples o dobles. 

Las gofreras con placas intercambiables ofrecen versatilidad y permiten preparar diferentes tipos de gofres con diferentes formas y texturas. Las gofreras de alta capacidad suelen tener un tamaño y peso mayores que las gofreras domésticas, y necesitan que se les haga una instalación adecuada y que se les dé mantenimiento regularmente.

Refresca sus días: Máquina de Hielo

Por último, pero no menos importante, una máquina de hielo es una máquina que produce hielo de forma automática y continua. En una cafetería es imprescindible para servir bebidas frías como cafés fríos, batidos y cócteles. La capacidad de producción de hielo de la máquina debe ser adecuada al volumen de clientes y a la demanda de las bebidas.

Además, la máquina de hielo debe ser fácil de usar, de mantener y de limpiar, y debe garantizar la higiene y la seguridad alimentaria. Debe estar equipada con un sistema de refrigeración y de descongelación automático, y con un sistema de almacenamiento del hielo. La máquina de hielo debe ser robusta y de calidad, y debe tener una garantía y un servicio técnico adecuados.

Maquinaria indispensable para tu cafetería

Y ahí lo tienes, la maquinaria indispensable para tu cafetería. ¡Espero que este blog te haya sido útil! En Tecnohostelero te ofrecemos las mejores marcas y los mejores precios, y te garantizamos la calidad y la satisfacción de tus clientes. Por ejemplo, en nuestra sección de máquinas de hielo, encontrarás diferentes tipos y modelos, adaptados a tu volumen de clientes y a tus necesidades de producción. 

No dudes en consultarnos para cualquier duda o consulta, y confía en nosotros para equipar tu cafetería con la maquinaria indispensable para triunfar en el sector. Además, si todavía estás buscando el establecimiento en el que empezar tu negocio te traemos la solución. Contacta con Localia y te encontraremos el mejor local para una cafetería. ¡Entra ahora en nuestra página web!

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